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Nam Sing
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红烧鱼翅
这是一道将鱼翅与味道浓郁的红酱相结合的亚洲菜肴。红酱通常由酱油、米林、糖、大蒜、生姜和其他香料混合而成,具有浓郁的风味。鱼翅在酱汁中慢慢炖煮,直到鱼翅变得鲜嫩并充满香味。热汤上桌,其浓郁复杂的味道令人赞赏。
白色和红色一级燕窝
这道独特的菜肴巧妙地融合了精致的口味和细腻的口感。这道精致的汤品采用优质食材烹制而成,其中包括白燕和红燕,燕窝因其营养丰富和稀有性而闻名遐迩。每一勺汤都能带来独特的美食体验,微妙的香味和天鹅绒般的稠度让味蕾大饱口福。这道汤的食用方法优雅,体现了卓越的烹饪技艺,是一次难忘的味觉体验。
鲍鱼蒸饭
这是一道美味的亚洲菜肴,突出了鲍鱼这种优质海鲜的鲜嫩,与蒸米饭的简单完美结合。鲍鱼经过精心烹制和蒸煮,以保持其细腻的口感。然后将其放在松软的蒸白米饭上,吸收鲍鱼的香气和汁液。这道菜的口感和味道都很均衡,米饭的香甜与鲍鱼的浓郁相得益彰。热腾腾的 “鲍鱼蒸饭 ”是一种优雅而令人满意的用餐体验。